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Infodoc : Article
Titre Du champ à l'assiette
Auteurs NEAU Aurélie
Contenu dans REVUE HOSPITALIERE DE FRANCE n°608
Date de parution 9/2022
Numéro de page(s) p.77
Mots-clés B RESTAURATION HOSPITALIERE
Site Bar le Duc
Titre de la revue REVUE HOSPITALIERE DE FRANCE
N° de revue n°608